Sorachi Blanche

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Okay, ein leichtes Weißbier klingt erstmal nicht ganz so sexy.

Wenn man aber eine belgische Hefe nimmt und das Ganze mit einem Hopfen names Sorachi Ace kalt hopft, sieht die Sache anders aus.

Voilà. Unser fruchtiges Sommerbier. Da geht auch mal mehr. Sessionable, quasi.

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Beschreibung

Okay, ein leichtes Weißbier klingt erstmal nicht ganz so sexy.
Wenn man aber eine belgische Hefe nimmt und das Ganze mit einem Hopfen names Sorachi Ace kalt hopft, sieht die Sache anders aus.

Voilà. Unser fruchtiges Sommerbier. Da geht auch mal mehr. Sessionable, quasi.

Schmeckt?
Das bayerisch-japanisch-belgische Bière Blanche fließt in opalisierendem Strohgelb ins Glas. In der Nase einerseits Aromen von Kräuter, Pfeffer und Kokos von Hefe und Hopfen, andererseits eine feine Malznote. Geschmacklich geht es dann genauso bunt weiter. Zu einem schlanken Malzörper kommen fruchtige und pfeffrige Noten. Im Nachtrunk kommt die sortentypisch milde Bittere dazu. Läuft.

Alkoholgehalt: 4,9% vol.
Stammwürze: 12° Plato

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Inhalt: 0,33 Liter

Naturtrüb. Kühl und trocken lagern. Obergäriges Vollbier.